料理

第4回ラザニエを作る

娘がラザニエが食べたいとのことでしたので、今回で4回目、ラザニエを作りました。 ♪はあ~バターも無ぇ 小麦粉無ぇ ホワイトクリームつくれねぇ♪ (俺ら東京さ行ぐだ のメロディで) 何軒かスーパー、コンビニをまわりましたが、すべて売り切れ。 仕方がない…

第3回ラザニエをつくる

娘がラザニエが食べたいとのことでしたので、今回で3回目、ラザニエを作りました。 あとは焼くだけ 前回作ったラザニエは水っぽくておいしくなくて、悔しくて3日泣き続けた失敗を胸に、今回はあいだに入れる茹でたほうれん草を丹念に水切りし、ボロネーゼも…

初めての おかゆ

注意 作り方の参考にはなりません。 妻が体調を崩したので、知り合いに美味しいおかゆの作り方を教えていただいたので初めて作りました。 1、まず2合の米を洗って30分、水につけておく。 とのことですが、アニメを見ていて1時間30分のつけおきタイムになって…